Coba Ritsema gehörte zu den begabtesten Malerinnen der kleinen Gruppe, die man die Amsterdamer Joffers nannte. Die meisten dieser nicht unbemittelten Frauen hatten ihre Ausbildung an der Reichsakademie genossen. Zu ihrer Zeit dachte man noch nicht an eine gemeinsame Ausbildung für Männer und Frauen. Die Frauen wurden gesondert unterrichtet. Zu diesen ‚Joffers‘ gehörten: Coba Ritsema, Lizzy Ansingh, Marie van Regteren Altena, Nelly Bodenheim, Jo Stumpff, Jacoba Surie, Ans van den Berg und Betsy Osieck. Die ‚Joffers‘ hatten alle ihren eigenen Stil, dem sie die Treue hielten. Sie alle waren sehr talentiert und erhielten viele Kunstpreise. Bis ins hohe Alter malten sie. Die Besitzer von Kunstwerken dieser Amsterdamer Joffers sind ‚gut dran‘.
Coba Ritsema malte Porträts und Stillleben. Das Werk, das als Reproduktion angeboten wird, war im Jahre 2003 die Attraktion der alljährlichen Ausstellung Kunst am Deich zu Kortenhoef. Es ist gemalt im Trend der Stillleben des 17. Jahrhunderts: eine Karaffe, Brot, eine geschälte Zitrone, eine Zuckerdose mit einem Teelöffel, von dem man bei genauer Betrachtung die Silbermarken noch erkennt. Hauptmotiv ist die Tasse, auf der ganz fein gemalt ist: „ter uwer verjaring” (zu Ihrem Geburtstag). Dieses Bild könnte daher auch als Reproduktion ein ganz besonderes Geburtstagsgeschenk darstellen.
